Si no conoces los distintos pasos que debes dar para obtener el maíz, damos respuesta a algunas de las preguntas más comunes a la hora de cultivar este cereal con la ayuda de José Crespo, técnico de Agricultura de nuestra cooperativa. 

¿Qué es lo primero que tengo que tener en cuenta para cultivarlo?

Lo más importante para el cultivo del maíz es lograr una buena preparación del lecho de siembra, teniendo en cuenta  las condiciones de la tierra y el clima de la zona en la que nos encontramos.

A parte de humedad… ¿Qué más necesitamos?

En primer lugar, debemos realizar un análisis del suelo para conocerlo y saber qué tipo de abonado es el más indicado. Después de esto, teniendo en cuenta en qué zona estamos, aplicaremos distintos ciclos de semilla dependiendo de si estamos en zonas frías o cálidas.

¿Cuánta cantidad podemos sembrar?

Las dosis de siembra están directamente relacionadas con la época de siembra, pero en términos medios suele estar entre las 90.000 y 100.000 unidades por hectárea.

¿Cuál es el momento ideal de la recolección?

Cuando consigamos una humedad del grano entre 20 y 22 ºC.

Una vez que lo tenemos recogido, ¿cómo debemos conservarlo?

La conservación ideal de este cereal es en un ambiente con humedad inferior a 14 grados centígrados, limpio y libre de impurezas.