Análisis estratégico del sector ovino y caprino en las jornadas organizadas por Cobadu y URCACYL

Las Jornadas de Ganado Ovino, Caprino y Cooperativismo recorren cuatro provincias de Castilla y León con un programa centrado en los retos sanitarios y de modernización

Organizadas por Cobadu, con la colaboración de URCACYL, las jornadas se celebraron los días 17 en Zamora, 19 en Benavente, 24 en Salamanca y 26 en Ávila, manteniendo el mismo programa en las cuatro citas y consolidándose como un espacio de análisis estratégico para el sector en Castilla y León.
Rafael Sánchez Olea, director general de Cobadu, entrevistado en las XXIV Jornadas
Las Jornadas de Ganado Ovino, Caprino y Cooperativismo se desarrollaron a lo largo del mes de febrero en Zamora, Benavente, Salamanca y Ávila, reuniendo a ganaderos y profesionales del sector en torno a un mismo programa centrado en los principales desafíos sanitarios, productivos y normativos que afronta la ganadería de pequeños rumiantes.
XXIV Jornada Ganado Ovino, Caprino y Cooperativismo en Zamora (Instalaciones Centrales Cobadu)
La apertura de cada sesión corrió a cargo de José Manuel Domínguez, responsable de Ganadería de URCACYL, quien analizó la situación del sector ovino en España y en Castilla y León, subrayando el peso económico y social de esta actividad en el medio rural. Durante sus intervenciones abordó también las nuevas obligaciones en materia de vigilancia sanitaria y visitas zoosanitarias derivadas del Real Decreto 346/2025, que refuerza el control en las explotaciones.

En el ámbito técnico, Sebastián Martín, doctor en Veterinaria y especialista en bienestar ambiental en instalaciones ganaderas (OVIverso), profundizó en la influencia de las condiciones ambientales de las naves sobre la productividad y el bienestar animal, destacando la importancia de mejorar ventilación, manejo térmico y confort para optimizar resultados y rentabilidad.

Uno de los bloques centrales fue el dedicado a la reemergencia de la lengua azul, a cargo de Raúl Martínez Fernández, veterinario y técnico de rumiantes de Laboratorios SYVA. El ponente explicó la evolución reciente de la enfermedad, su impacto en las explotaciones y el papel del vector del género Culicoides en la transmisión del virus, incidiendo en la necesidad de mantener una vigilancia epidemiológica constante y medidas de control adaptadas.

El cierre de las jornadas correspondió a Andrés Fuertes Astorga, quien destacó las “5C” que definen la filosofía de Cobadu —calidad, compromiso, cercanía, comunicación y confianza— y repasó las inversiones y líneas de modernización que la cooperativa está impulsando para reforzar su apoyo a los socios ganaderos.
Mesa redonda compuesta por los ponentes al finalizar la XI Jornada en Salamanca

Cada jornada concluyó con una breve mesa redonda que permitió actualizar información sobre la cooperativa y resolver cuestiones planteadas durante las ponencias, generando un espacio de intercambio directo entre los responsables de la organización y los asistentes.

Con estas diferentes ediciones, el ciclo consolida su papel como foro técnico y estratégico de referencia para el ovino y caprino en Castilla y León, reafirmando el compromiso del cooperativismo con la sostenibilidad y el futuro del sector.