19 de marzo de 2025

Salamanca, punto de encuentro para el ovino y cooperativismo

Ovino, caprino y cooperativismo se reúnen en Salamanca gracias a Cobadu

Salamanca ha sido el escenario de una nueva edición de las tradicionales jornadas organizadas por Cobadu dedicadas al ovino, caprino y cooperativismo que se vienen replicando en diferentes localidades de la Comunidad Autónoma.

El evento, celebrado en el Hotel Bardo Recoletos Coco, reunió a más de 130 ganaderos interesados en el programa de formación y actualización ofrecido por la cooperativa.

En su tercera parada, la Jornada volvió a destacar por su programa de formación integral proporcionando a los socios ganaderos herramientas clave para afrontar los desafíos del sector. Contó con la participación de expertos destacados en el sector, quienes abordaron temas fundamentales como la situación general del sector ovino, la prevención de abortos y diagnóstico laboratorial.

Como ya es habitual, la formación comenzó con José Manuel Domínguez, Responsable de Ganadería de Unión Regional de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla y León (URCACYL), haciendo una aproximación general a la situación actual del sector ovino en España, Castilla y León y Salamanca y un pequeño enfoque de la PAC 2025.

A continuación, Miguel Ángel Sanz, Técnico de Pequeños Rumiantes, de Laboratorios Hipra, profundizó en los tipos de abortos que afectan al ganado ovino y caprino, abordando las principales patologías causantes, como la Chlamydia o la Salmonella y enfatizando en la fuerte necesidad de concienciar a los ganaderos de la prevención, asentada en la bioseguridad y la vacunación.

Por su parte, Victoriano Fernández, veterinario y Director Técnico del laboratorio de diagnóstico ZOOTECNIA, centró su ponencia en enfermedades como la diarrea neonatal, así como en el diagnóstico laboratorial y la correcta prescripción de medicamentos como complemento al trabajo de los veterinarios de campo.

El cierre del evento estuvo a cargo de Rafael Sánchez, Director General de Cobadu, quien expuso la evolución de la cooperativa y el papel clave del cooperativismo en el desarrollo del sector. Subrayó además la relevancia de la ganadería ovina y caprina dentro de la actividad de Cobadu y el valor de estas jornadas como un espacio esencial para la actualización y el intercambio de conocimientos entre los profesionales del sector.


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